Chocolate é aliado na prática de atividade física

Por aumentar os níveis de serotonina, substância responsável pelo bem-estar, ele dá mais disposição para fazer exercício e encarar rotina corrida 

O chocolate pode ser um aliado na prática de atividade física. É o que afirma Ricardo Zanuto, nutricionista, mestre em fisiologia humana. Quem briga com a balança acaba tendo que fugir da guloseima, mas com moderação é possível usá-la a seu favor.

Por aumentar os níveis de serotonina, substância responsável pelo bem-estar, o chocolate dá mais disposição para fazer exercício. Além disso, contém cafeína (50g contém 17 a 36mg de cafeína) que é estimulante do sistema nervoso central. “É ótimo pelo alto valor energético não só para quem faz atividade física, mas também para quem vive rotina agitada”, diz Zanuto.

Alvo de muitas críticas, o chocolate também tem seu lado “mocinho”. É rico em sais minerais, tais como potássio, fósforo, magnésio, ferro. Além de possuir pequenas quantidades de vitamina do complexo B, substâncias que auxiliam em diversas funções fisiológicas.

Pesquisas realizadas pela universidade de Cambridge, na Inglaterra, mostram que o consumo exerce influência positiva na saúde, como antioxidante, anti-hipertensivo, anti-inflamatório, anti-aterogênico, entre outros. “As propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, por exemplo, podem ser aliadas na recuperação pós-exercício”, explica o especialista.

O consumo antes ou após a atividade física vai variar de acordo com a demanda e a necessidade energética de cada pessoa, sendo fundamental a orientação de um nutricionista, que irá inserir o chocolate na dieta. “O chocolate é uma fonte de energia prática e rápida, mas é importante ter atenção com a ingestão excessiva de gordura”.

Recomenda-se 30g de chocolate por dia. “Pela praticidade e quantidade, uma indicação é consumir barrinhas de cereal de chocolate, que possuem mais ou menos essa quantidade. Caem muito bem depois do exercício”, finaliza.

Gonzales Comunicação

Thais Gonzales

Assessora de imprensa