“Jantar Matuto”, no Restaurante Tambaú Goumert

Restaurante Tambaú Goumert a partir desse mês de maio, passa a oferecer a seus consumidores, “Jantar Matuto”, de segunda a quinta-feira, das 18:30hs às 22:00hs

“Se aprochegue e mate quem ta te matando”. Com esse tema, o proprietário do Restaurante Tambaú, Cléston Andrade, deu inicio na noite de segunda-feira, 6 de maio, a mais um investimento, “Jantar Matuto”, onde é oferecido aos clientes uma variedade de pratos regional e tradicional do sertão baiano e do Nordeste.

É tradição em restaurantes, que funcionam em grandes centros urbanos, oferecer a seus clientes o Café Nordestino, que é apreciado pelos turistas e moradores local. Segundo Cléston Andrade, “os nossos consumidores que comparecer ao “Jantar Matuto”, além de dispor de um variado cardápio, poderá escutar, ao vivo, a tradicional música nordestina”.

Picanha Australiana

Nos últimos anos o restaurante Tambaú vem apostando no seguimento de carnes importadas da Argentina e do Uruguai para atender a demanda de seus clientes. Recentemente o restaurante Tambaú fez uma aposta inusitada e adquiriu junto a um importador 110kg de picanha Australiana. A aposta tem surtido um resultado muito positivo e satisfatório.  “O paladar entres as carnes da Argentina, Uruguai e Austrália é praticamente a mesma, o tempero que é colocado e o sal grosso é que dão o toque final. Os nossos consumidores querem um produto com qualidade e isso esta sendo oferecido”, explica o proprietário do Restaurante Tambaú, Cléston Andrade.

 “A carne argentina é muito gorda. A Australiana também, mas a gordura é mais uniforme e, por isso, o aproveitamento é maior. Ela tem uma maciez que dificilmente outra carne importada consegue atender. Se Juntarmos todas as carnes importadas que nós trabalhamos no estabelecimento (picanha bovina Argentina e Uruguaia, Picanha de cordeiro Uruguaia, contra filé Argentino e Bife Argentino Ancho), certamente não chegariam  ao padrão da Picanha Australiana”.

Endereço: Rua Juazeiro S/N (Acampamento Chesf).

Telefone para contato: (75) 3282- 1146.

Curta o PANotícias no facebook.com/pauloafonsonoticias